Ingredienti
Scale
- 500 g code di gambero pulite
- 300 g maionese
- 80 g ketchup
- 1 cucchiaio brandy
- Insalata Iceberg q.b.
Istruzioni
- Cuocere i gamberi in acqua bollente con alloro e sale per 30 secondi. Scolare e raffreddare in acqua ghiacciata.
- Mescolare maionese, ketchup, brandy e Worcestershire in una terrina fino a ottenere una salsa omogenea.
- Preparare l’insalata iceberg tagliandola a strisce sottili.
- Comporre il piatto: unire i gamberi alle salse, posizionarli sulle coppe con l'insalata e decorare con i gamberi interi.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Bollito
- Cuisine: Cucina Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 cocktail di gamberi (200g)
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 680mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 150mg