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Salame di Cioccolato: Un Dolce Senza Tempo

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Scopri il delizioso e irresistibile mondo del Salame di Cioccolato, un dolce che ha conquistato il cuore di molti grazie alla sua semplicità e versatilità. Perfetto per ogni occasione, dalle feste ai momenti di convivialità, questo dessert richiede pochi ingredienti ma offre un sapore ricco e avvolgente. Realizzato con biscotti secchi, cacao amaro e nocciole tostate, è una vera gioia per il palato e si prepara senza cottura. La sua consistenza unica lo rende ideale da servire a fette, magari accompagnato da una pallina di gelato o da una tazza di caffè espresso. Segui la nostra ricetta facile e veloce per sorprendere amici e familiari con questo classico della cucina italiana!

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 8 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 250 g di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa o Digestive)
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 100 g di burro morbido
  • 150 g di zucchero semolato
  • 100 g di nocciole tostate

Istruzioni

  1. Preparare gli Ingredienti: Sbriciola i biscotti secchi in una ciotola grande.
  2. Mescolare gli Ingredienti Secchi: In un'altra ciotola, combina il cacao, lo zucchero e le nocciole tritate.
  3. Unire Burro e Ingredienti Secchi: Aggiungi il burro morbido agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. Incorporare i Biscotti: Aggiungi i biscotti sbriciolati al composto e mescola bene.
  5. Formare il Salame: Trasferisci il composto su carta da forno, modellalo a forma cilindrica e avvolgilo nella carta.
  6. Refrigerare: Metti in frigorifero per almeno 2 ore fino a quando non si solidifica.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 15 minuti
  • Cook Time: 0 minuti
  • Category: Dessert
  • Method: No-Cook
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 fetta (45g)
  • Calories: 210
  • Sugar: 18g
  • Sodium: 10mg
  • Fat: 13g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 23g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 30mg