Ingredienti
Scale
- 200 g di biscotti secchi (tipo Digestive)
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 100 g di zucchero semolato
- 100 g di burro a temperatura ambiente
- 50 g di noci o mandorle tritate
Istruzioni
- Preparazione degli Ingredienti: Trita finemente i biscotti in una grande ciotola.
- Mescolare gli Ingredienti Secchi: Aggiungi il cacao e lo zucchero ai biscotti tritati, mescolando bene.
- Aggiungere gli Ingredienti Umidi: Sciogli il burro a fuoco lento e versalo nella miscela insieme alle noci tritate. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Formare il Salame: Trasferisci la miscela su un foglio di pellicola trasparente, modellala in forma cilindrica e avvolgila bene.
- Raffreddamento: Metti in frigorifero per almeno 4 ore fino a solidificazione.
- Servire: Rimuovi la pellicola, spolvera con zucchero a velo e affetta.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti (solo raffreddamento)
- Category: Dessert
- Method: N/A
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 20mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg