Ingredienti
- 130 gr di farina '00
- 100 gr di farina di mandorle
- 150 gr di zucchero
- 90 ml di olio di semi
- Buccia grattugiata di 2 limoni
- 2 uova
- 120 gr di acqua
- 800 gr di fragole
Istruzioni
- Prepara la base seguendo il procedimento della torta al limone e cuocila in una teglia apribile.
- Prepara la crema al limone mescolando succo, buccia, maizena e zucchero in un pentolino; cuoci fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Assemblare la torta alternando strati di crema e fragole su una base raffreddata.
- Decora con ciuffi di crema e fragole fresche prima di servire.
- Prep Time: 40 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 276
- Sugar: 26g
- Sodium: 22mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 28mg