Ingredienti
Scale
- 330 g di farina
- 75 g di olio di semi (o 165 g di burro)
- 130 g di zucchero semolato
- 1 uovo intero e 2 tuorli
- Buccia grattugiata di 1 limone
- 500 g di marmellata (albicocche o altra a piacere)
Istruzioni
- Prepara l'impasto mescolando farina, zucchero, olio (o burro), uova, buccia di limone e lievito.
- Dividi l'impasto a metà e stendi una parte nello stampo.
- Distribuisci uniformemente la marmellata sulla base.
- Sbriciola la seconda metà dell'impasto sopra la marmellata.
- Cuoci in forno statico a 180°C per 15 minuti. Lascia raffreddare su una gratella.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg