Ingredienti
- 500 gr di mele
- 100 gr di acqua
- 50 gr di zucchero di canna o semolato
- 1/2 cucchiaino di cannella (facoltativo)
Istruzioni
- Lava le mele, rimuovi il torsolo e tagliale a dadini.
- Metti in pentola le mele a cubetti con l'acqua, lo zucchero e la cannella; mescola bene.
- Cuoci a fuoco basso con coperchio per circa 1 ora e mezza finché le mele non sono morbide.
- Frulla le mele cotte fino a ottenere una crema liscia.
- Rimetti sul fuoco per addensare ulteriormente per circa 10 minuti.
- Conserva in vasetti sterilizzati e lascia raffreddare prima di riporre in frigorifero.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 90 minuti
- Category: Dessert
- Method: Cottura
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 25
- Sugar: 5g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg