Ingredienti
Scale
- 600 gr di salsiccia
- 700 gr di passata di pomodoro
- 1 cipolla piccola
- 1 carota piccola
- Un pezzo di sedano
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
Istruzioni
- Frulla cipolla, carota e sedano con un minipimer fino a ottenere una consistenza fine.
- In un tegame, scalda 2 cucchiai d'olio e soffriggi le verdure per 2 minuti.
- Aggiungi la salsiccia sbriciolata e rosola a fuoco vivace per 5 minuti.
- Versa la passata di pomodoro nel tegame, aggiungendo acqua nella bottiglia per pulirla.
- Porta a ebollizione, poi copri e cuoci a fuoco lento per circa 40 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Pasta
- Method: Cottura
- Cuisine: Cucina Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 295
- Sugar: 8g
- Sodium: 750mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg