Ingredienti
Scale
- 350 gr di farina '00
- 170 ml di olio di semi
- 2 uova
- 200 gr di brown sugar (o zucchero di canna grezzo)
- 100 gr di zucchero bianco semolato
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- Un pizzico abbondante di sale
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 200 gr di gocce di cioccolato
Istruzioni
- Monta l'olio con gli zuccheri e le uova in una ciotola capiente.
- Aggiungi bicarbonato, sale ed estratto di vaniglia; mescola bene.
- Incorpora gradualmente la farina fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato mescolando delicatamente.
- Forma delle palline d'impasto e posizionale su una teglia foderata con carta da forno, distanziandole.
- Cuoci in forno preriscaldato a 170° per circa 12 minuti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 12 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 9g
- Sodium: 70mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 0.8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg