Ingredienti
- 120 gr di farina di cocco
- 2 albumi
- 120 gr di zucchero semolato
- 1 bustina di vaniglia (facoltativo)
- Zucchero a velo per completare (facoltativo)
Istruzioni
- Montare gli albumi a neve ferma con lo zucchero e la vaniglia.
- Incorporare delicatamente la farina di cocco al composto montato.
- Formare dei mucchietti d'impasto su una teglia rivestita con carta da forno usando una sac à poche o un cucchiaino.
- Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 12-15 minuti, finché non saranno dorati.
- Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 12 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 biscotto (circa 20g)
- Calories: 79 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg