Ingredienti
- 4 fettine di petto di pollo o vitello
- 1 cucchiaio di burro
- succo di 1 arancia
- 1 cucchiaio di farina (o fecola di patate)
- sale
- pepe a piacere
Istruzioni
- Infarina le fettine di carne da entrambi i lati.
- In una padella, mescola il succo d’arancia filtrato con un po’ d’acqua e farina, cuocendo per 30 secondi.
- Sciogli il burro in una padella calda e aggiungi le scaloppine, cuocendo per 40-50 secondi per lato.
- Versa la salsa all'arancia nella padella e mescola delicatamente.
- Aggiungi sale e pepe prima di servire.
- Prep Time: 5 minuti
- Cook Time: 3 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Riscaldare
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 280
- Sugar: 6g
- Sodium: 400mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 65mg