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Pasta con pesto di pistacchio e gamberi (golosità velocissima!)

Pasta con pesto di pistacchio e gamberi (golosità velocissima!)

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La Pasta con pesto di pistacchio e gamberi è un primo piatto raffinato e veloce, perfetto per chi desidera sorprendere i propri ospiti senza passare ore ai fornelli. In soli 30 minuti, puoi gustare un piatto cremoso e ricco di sapori, dove il pesto di pistacchio avvolge delicatamente gli spaghetti, mentre i gamberi saltati aggiungono una nota di freschezza e succosità.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 2 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 320 gr di spaghetti
  • 1 dose di pesto di pistacchio
  • 400 gr di gamberi
  • Olio extravergine d'oliva
  • Menta e timo
  • Sale e pepe

Istruzioni

  1. Prepara il pesto o utilizza quello già pronto.
  2. In una padella, scalda un filo d'olio e salta i gamberi per circa 5 minuti.
  3. Cuoci gli spaghetti in acqua salata fino a farli diventare al dente.
  4. Scola la pasta e trasferiscila nella padella con i gamberi, aggiungendo il pesto e un po' d'acqua di cottura.
  5. Mescola bene fino a ottenere una consistenza cremosa.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 10 minuti
  • Cook Time: 20 minuti
  • Category: Primo piatto
  • Method: Saltare
  • Cuisine: Italiana

Nutrizione

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 540
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 15g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 60g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 170mg