Ingredienti
Scale
- 800 gr di petto di tacchino a fettine
- 300 gr di insalata mista (lattuga, rucola, radicchio)
- 250 gr di pomodori (picadilly o ciliegini)
- 1 carota media
- 5 cucchiai di yogurt greco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe
Istruzioni
- Appiattire il petto di tacchino con un batticarne e cuocerlo in padella antiaderente per circa 1 minuto per lato.
- Affettare il tacchino e condirlo con olio, sale, pepe e semi di sesamo.
- Preparare il dressing mescolando lo yogurt greco con sale e pepe.
- Tagliare pomodori e carota; assemblare l'insalata in un piatto da portata con tutte le verdure.
- Completare con il tacchino affettato e servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Category: Piatto unico
- Method: Frittura
- Cuisine: Cucina italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 piatto (250g)
- Calories: 295
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg