Ingredienti
Scale
- 3 zucchine medie
- 100 g di prosciutto cotto
- 150 g di provola
- Pangrattato q.b.
- Olio d'oliva q.b.
- Sale q.b.
Istruzioni
- Lava e affetta le zucchine sottilmente con una mandolina.
- Passale nell'olio e poi nel pangrattato, disponendole su una teglia foderata di carta forno.
- Cuocile in forno statico a 180° per 10 minuti.
- Una volta cotte, assembla le zucchine in un rettangolo, farciscile con prosciutto e provola.
- Arrotola il tutto aiutandoti con la carta da forno e sigilla le estremità.
- Cuoci nuovamente in forno a 180° per 20 minuti, quindi utilizza il grill per 5 minuti finali.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta - circa 100 g
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 25 mg