Ingredienti
Scale
- 250 gr di pomodorini ciliegino
- 4 uova
- 300 gr di lattuga
- 150 gr di tonno sott’olio meglio se in vetro in filetti interi
- 100 gr di olive nere snocciolate
- 50 gr di cipollotto
- 4 – 5 acciughe sott’olio
- olio extravergine
- sale
- pepe
Istruzioni
- Cuoci le uova in acqua fredda per 7-9 minuti, poi raffreddale.
- Lava e taglia le verdure: lattuga a strisce, pomodorini a metà e cipollotti a fettine.
- In una ciotola grande, condisci i pomodorini con sale, pepe e olio; aggiungi la lattuga, le olive e il cipollotto.
- Incorpora delicatamente il tonno e le acciughe.
- Servi l'insalata con le uova sode tagliate a spicchi sopra.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Insalata
- Method: Bollitura
- Cuisine: Francese
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 180mg