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Parmigiana di verza: un piatto unico caldo, veloce e golosissimo!

Parmigiana di verza

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La Parmigiana di verza è un piatto unico caldo, veloce e golosissimo che conquista tutti con il suo sapore ricco e avvolgente. Combinando foglie di verza sbollentate con una besciamella cremosa e scamorza filante, questo piatto si presenta come un’ottima alternativa vegetariana alla classica parmigiana. Perfetta per le cene in famiglia o pranzi tra amici, la Parmigiana di verza si presta a molte varianti, rendendola ancora più versatile. Facile da preparare e adatta anche per il meal prep, può essere gustata in ogni stagione. Scopri come realizzare questa delizia e sorprendi i tuoi ospiti.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 6 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 810 foglie di verza
  • 1 dose di besciamella
  • 300 gr di scamorza affumicata
  • 56 cucchiai di parmigiano o grana

Istruzioni

  1. Stacca le foglie di verza dal cespo, lavale e sbollentale per 2-3 minuti.
  2. In una teglia, alterna strati di besciamella, verza, scamorza e parmigiano.
  3. Cuoci in forno a 180° C per 30 minuti coperta con alluminio, poi gratina a 200° C per 10 minuti.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 15 minuti
  • Cook Time: 40 minuti
  • Category: Main
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 fetta - circa 150g
  • Calories: 320
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 450 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 25 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 12 g
  • Cholesterol: 50 mg