Ingredienti
Scale
- 40 gr di farina '00
- 20 gr di cacao amaro in polvere
- 60 gr di zucchero
- 40 gr di burro morbido
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaio di lievito in polvere
Istruzioni
- Inizia preparando la crema ganache al cioccolato.
- Monta il burro con lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere una crema leggera.
- Aggiungi l'uovo e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci le polveri setacciate (farina, cacao, lievito) poco alla volta.
- Distribuisci l'impasto nei pirottini e cuoci in forno preriscaldato a 180° C per 20 minuti.
- Una volta raffreddati, decora i cupcakes con la ganache e aggiungi zuccherini a piacere.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 190
- Sugar: 18g
- Sodium: 35mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg