Ingredienti
Scale
- 2 mele
- 4–5 fichi
- 200 g di farina '00'
- 50 g di olio di semi di girasole
- 150 g di zucchero semolato
- 2 uova grandi
- 200 g di yogurt greco
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 2 cucchiai di granella di mandorle
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, setaccia la farina con il lievito.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso; aggiungi l'olio e lo yogurt.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi mescolando delicatamente.
- Incorpora le fette di mele e fichi nel composto.
- Versa l'impasto in uno stampo imburrato, cospargi con granella di mandorle e zucchero.
- Cuoci per circa 45 minuti e fai la prova stecchino.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg