Ingredienti
Scale
- 3 mele (renette o pink lady)
- 200 gr di farina integrale
- 50 gr di olio di semi di girasole
- 150 gr di zucchero di canna
- 2 uova grandi
- 200 ml di yogurt greco 0%
- 1 bustina di lievito per dolci
- Buccia grattugiata di limone
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- cannella in polvere
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C. Lava e sbuccia le mele, tagliale a fettine.
- In una ciotola grande, mescola le uova con lo yogurt e l'olio fino a ottenere un composto omogeneo.
- In una ciotola separata, setaccia la farina con il lievito, la buccia di limone e la cannella. Unisci gradualmente al composto umido.
- Incorpora le mele all'impasto e versa in uno stampo rivestito.
- Cuoci per circa 45 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta da 100g
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 85mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg