Ingredienti
Scale
- 2 kiwi
- 3 uova
- 200 g di zucchero semolato
- 150 ml di olio
- 250 g di farina
- 50 g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito chimico in polvere
- Un pizzico di sale
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, mescola le farine, il lievito e il sale.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi l'olio.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola bene.
- Taglia i kiwi a cubetti e incorporali nell'impasto.
- Versa l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno per circa 40 minuti, facendo la prova stecchino.
- Lascia raffreddare prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg