Ingredienti
- 2 limoni
- 300 ml di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale fino
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Istruzioni
- Lava bene i limoni e spremili usando uno spremiagrumi per ottenere circa 100 ml di succo.
- In una ciotola, combina il succo di limone con l'olio extravergine d'oliva in un rapporto di 1 a 3.
- Aggiungi il sale fino e il pepe nero macinato.
- Mescola bene con una frusta fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Assaggia e aggiusta il condimento secondo i tuoi gusti.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Salse e sughi
- Method: N/A
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 cucchiaio (20g)
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 97 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg