Ingredienti
Scale
- Burro
- Latte fresco intero
- Uova
- Carote
- Zucchine
- Farina 00
- Lievito chimico in polvere
- Formaggio pecorino
- Olio extravergine di oliva
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Lava e grattugia le carote e le zucchine.
- In una ciotola grande, monta burro fuso, latte e uova fino a ottenere un composto omogeneo.
- Setaccia le farine con il lievito in un'altra ciotola e aggiungi sale e pepe.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi mescolando delicatamente; incorpora le verdure grattugiate e il formaggio.
- Versa negli stampi precedentemente unti.
- Cuoci per circa 25 minuti o fino a doratura.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Category: Antipasti
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg