Ingredienti
- Couscous
- Uova
- Latte
- Panna fresca
- Mandarini
- Zucchero semolato
- Amido
- Amido di mais
- Amido di riso
- Bacche di vaniglia
- Liquore al mandarino
- Sale fino
- Zucchero a velo
- Miele
- Melagrana
Istruzioni
- Cuoci il couscous in acqua salata fino a farlo gonfiare; sgranalo e lascialo raffreddare.
- Mescola il couscous con uova, zucchero, amido e bacche di vaniglia.
- Friggi piccole porzioni dell’impasto in una padella con olio caldo fino a doratura.
- Prepara la crema scaldando latte, panna, zucchero a velo, miele e succo di mandarino fino a ottenere una consistenza densa.
- Servi le frittelline con la crema al mandarino e decora con chicchi di melagrana.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Dessert
- Method: Frying
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg