Ingredienti
Scale
- farina
- farina 00
- latte fresco intero
- uova
- zucchero semolato
- ricotta di pecora
- ricotta vaccina
- gocce di cioccolato
- olio per friggere
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola le farine, le uova, lo zucchero e il latte fino a ottenere una pastella liscia.
- In un'altra ciotola, combina le due ricotte con le gocce di cioccolato e mescola bene.
- Riscalda l'olio in una pentola profonda a fuoco medio.
- Con un cucchiaio, prendi porzioni di pastella e aggiungi un cucchiaino di ripieno al centro; forma delle palline.
- Friggi fino a doratura su entrambi i lati e scola su carta assorbente.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dessert
- Method: Frying
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 bacio pantesco - 45g
- Calories: 150
- Sugar: 7g
- Sodium: 30mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg