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Roselline di patate

Roselline di patate

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Le roselline di patate sono un antipasto raffinato e delizioso, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti. Questi bocconcini di pasta sfoglia farciti con patate e bacon, dalla forma accattivante a rosa, si prestano a molte varianti e possono essere personalizzati con le tue spezie preferite. La loro preparazione è rapida e semplice, rendendole ideali anche per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a presentare un piatto scenografico. Puoi servirle calde, accompagnate da salse o contorni freschi, per un’esperienza gustativa completa. Provale al tuo prossimo buffet o cena informale!

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 6 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 300g di patate
  • 100g di bacon
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 50g di burro
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • Paprika, sale e pepe q.b.

Istruzioni

  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Lava, sbuccia e affetta le patate sottilmente; condisci con sale, pepe e paprika.
  3. Stendi la pasta sfoglia e sovrapponi le fette di patate in forma di rosa.
  4. Aggiungi un pezzetto di bacon sopra ogni rosa.
  5. Posiziona le roselline su una teglia da forno, spennella con burro fuso e olio, quindi cuoci per circa 20 minuti.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 35 minuti
  • Cook Time: 20 minuti
  • Category: Antipasti
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 250mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 15mg