Ingredienti
- Farina
- Lievito
- Sale
- Salsiccia
- Stracchino
- Carciofi
- Pecorino
- Prezzemolo
Istruzioni
- In una ciotola, mescola farina, lievito, sale e zucchero; aggiungi il latte fino a ottenere un impasto morbido.
- Copri l'impasto con un canovaccio e lascialo riposare per 30 minuti.
- In padella, rosola l'aglio e aggiungi carciofi e salsiccia; mescola con pecorino e prezzemolo.
- Dividi l’impasto in due parti; stendi la prima parte nella padella con il ripieno e copri con l'altra parte.
- Cuoci a fuoco medio-basso per 20 minuti per lato fino a doratura.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 90 minuti
- Category: Piatto unico
- Method: Frittura
- Cuisine: Cucina italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg