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Bavareisa (bicerin)

Bavareisa (bicerin)

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La bavareisa, conosciuta anche come bicerin, è una deliziosa bevanda calda tipica della tradizione italiana, perfetta per riscaldare il corpo e l’anima. Questa ricetta unisce caffè, cioccolato fondente e latte in un abbraccio cremoso che rende ogni sorso un momento di pura gioia. Ideale per una colazione energica o come dessert dopo cena, la bavareisa conquisterà tutti con il suo sapore intenso e avvolgente. Scopri come prepararla facilmente e sorprendi i tuoi ospiti con questa specialità!

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 2 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 2 tazze di caffè forte
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 200 ml di latte fresco intero
  • 100 ml di panna fresca liquida
  • Sciroppo di zucchero (a piacere)

Istruzioni

  1. Prepara il caffè utilizzando la macchinetta.
  2. In un pentolino, sciogli il cioccolato fondente a fuoco lento.
  3. In un altro pentolino, scalda il latte senza farlo bollire.
  4. Monta la panna fresca con un frullino fino a ottenere una consistenza morbida.
  5. Componi la bavareisa versando prima il caffè, poi il cioccolato fuso e infine il latte caldo. Guarnisci con panna montata e aggiungi lo sciroppo di zucchero se desideri.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 25 minuti
  • Cook Time: 15 minuti
  • Category: Bevande
  • Method: N/A
  • Cuisine: Italiana

Nutrizione

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 345
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 55mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 36g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 40mg