Ingredienti
- Salmone affumicato
- Carote
- Melanzane
- Peperoni (gialli e rossi)
- Zucchine
- Pasta brisée
- Uova
- Ricotta
- Emmental
- Parmigiano Reggiano
- Limoni
- Olio extravergine di oliva
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Taglia le verdure e grigliale in padella con olio fino a doratura.
- In una ciotola, sbatti le uova e unisci ricotta, formaggi, succo di limone, sale e pepe.
- Stendi la pasta brisée in una teglia, aggiungi le verdure grigliate e versa il ripieno sopra.
- Cuoci in forno per circa 35 minuti o fino a doratura.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Torte salate
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 215
- Sugar: 3g
- Sodium: 340mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 90mg