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Finocchi gratinati con salamini alla cacciatora

Finocchi gratinati con salamini alla cacciatora

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I finocchi gratinati con salamini alla cacciatora sono un contorno ricco di sapore che unisce la dolcezza dei finocchi e la cremosità del formaggio a un tocco di gusto intenso grazie ai salamini. Perfetti per arricchire pranzi festivi o cene in famiglia, questi finocchi al forno conquisteranno tutti con la loro consistenza croccante e il delizioso crumble finale. Facili da preparare, possono essere serviti come accompagnamento per carne o come piatto principale vegetariano, rendendoli una scelta versatile e gustosa.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 4 porzioni

Ingredienti

  • Finocchi
  • Burro
  • Formaggio belga
  • Gruyère
  • Gouda
  • Panna fresca
  • Salame cacciatore
  • Mollica di pane

Istruzioni

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Lava e taglia i finocchi a fette sottili, poi mettili in una ciotola.
  3. Sciogli il burro in un pentolino e aggiungi curcuma, sale e panna, mescolando fino a ottenere una crema.
  4. Versa la fonduta sui finocchi e mescola bene.
  5. Prepara il crumble unendo mollica di pane, olio e salame cacciatore.
  6. Trasferisci i finocchi in una teglia, copri con il crumble e cuoci per circa 50 minuti.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 15 minuti
  • Cook Time: 50 minuti
  • Category: Contorni
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1/4 della ricetta
  • Calories: 320
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 450mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 12g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 22g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 55mg