Ingredienti
Scale
- 100g di riso arborio
- 500ml di latte fresco intero
- 200ml di acqua
- 150g di zucchero semolato
- 1 bacca di vaniglia
- 200ml di panna fresca liquida
- 100g di crema gianduia
Istruzioni
- Porta a ebollizione l'acqua in una pentola, aggiungi il riso arborio e cuoci a fuoco lento fino a quando è tenero.
- Unisci il latte fresco e mescola bene con una frusta.
- Aggiungi la bacca di vaniglia e lo zucchero, mescolando fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- Monta la panna in una ciotola separata e incorporala delicatamente al composto di riso.
- Versa il composto nei bicchierini alternando con strati di crema gianduia.
- Decora con scorzette d'arancia e zucchero a velo, poi lascia raffreddare in frigorifero prima di servire.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dessert
- Method: Cottura
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg