Ingredienti
- Farina 00
- Ananas fresco e sciroppato
- Latte di cocco
- Uova
- Gocce di cioccolato
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Setaccia farina, lievito e sale in una ciotola grande.
- In un'altra ciotola, sbatti uova, zucchero, acqua, latte di cocco e olio di cocco.
- Unisci ingredienti umidi a quelli secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi l'ananas e le gocce di cioccolato.
- Riempi lo stampo per muffin per tre quarti e decora con una ciliegia candita.
- Cuoci per 20-25 minuti fino a doratura.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Esotica
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 185
- Sugar: 10g
- Sodium: 120mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg