Ingredienti
- Patate gialle
- Patate rosse
- Maionese
- Yogurt bianco
- Senape
- Erba cipollina
- Prezzemolo
Istruzioni
- Lessare le patate pelate e tagliate a cubetti in acqua salata per 10-15 minuti fino a quando sono tenere. Scolarle e farle raffreddare.
- In una ciotola grande, mescolare la maionese, lo yogurt, la senape, il pepe nero e un pizzico di sale. Aggiungere l’erba cipollina e il prezzemolo.
- Unire le patate raffreddate alla salsa, mescolando delicatamente fino a coprire ogni pezzo.
- Coprinere con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Contorno
- Method: Lessare
- Cuisine: Americana
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 540mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg