Ingredienti
Scale
- Albicocche fresche
- Burro
- Uova
- Ricotta
- Farina 00
- Zucchero semolato
- Lievito chimico
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
- Aggiungi il burro fuso e mescola bene. Incorpora la ricotta e il succo di limone.
- Setaccia le farine con il lievito e il sale, poi uniscile all'impasto.
- Aggiungi le albicocche tagliate a pezzetti e mescola delicatamente.
- Versa l'impasto nello stampo imburrato e livella.
- Cuoci per circa 40 minuti o fino a quando uno stecchino ne esce pulito.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dolci
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta da 80g
- Calories: 220
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg