Ingredienti
- Burro
- Farina
- Zucchero semolato
- Uova
- Vaniglia
- Lievito
- Mascarpone
- Panna fresca
- Philadelphia
- Confettura di fragole
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere una crema soffice. Aggiungi le uova e la vaniglia.
- Setaccia insieme farina, lievito e sale; incorpora gradualmente all'impasto umido.
- Riempi gli stampini per muffin per 2/3 e cuoci per circa 20 minuti.
- Prepara la crema mescolando mascarpone, panna e Philadelphia.
- Una volta freddi, farcisci i cupcake con confettura di fragole e copri con la crema.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 215
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 45mg