Ingredienti
Scale
- 100g di farina
- 50g di cioccolato fondente
- 50g di noci
- 50g di mandorle
- 30g di nocciole spellate
- 30g di pinoli
- 100g di uvetta
- 50g di miele
- 100ml di acqua
- Zafferano (a piacere)
- Arance e cedro candito (a piacere)
Istruzioni
- Prepara gli ingredienti: lava le arance e tagliale a pezzi. Tosta leggermente noci, nocciole e mandorle.
- Mescola gli ingredienti secchi: in una ciotola grande combina farina, zafferano, noci, nocciole, mandorle e pinoli.
- Aggiungi gli ingredienti umidi: sciogli il miele con acqua e cioccolato fondente, poi versa nel mix secco.
- Forma il Pangiallo: versa l’impasto in una teglia rivestita di carta forno e livellalo.
- Cuoci: inforna a 180°C per circa 30 minuti fino a doratura.
- Raffredda e servi: lascia raffreddare prima di tagliare a fette.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta (45g)
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 5mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg