Ingredienti
Scale
- Burro
- Farina 00
- Zucchero semolato
- Uova
- Mascarpone
- Panna fresca
- Frutta fresca (fragole, lamponi, mirtilli)
- Succo di limone
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo a forma di numero rivestito con carta da forno.
- In una ciotola grande, setaccia farina e sale. In un'altra ciotola, monta il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi i tuorli d'uovo e mescola bene; poi incorpora latte e vaniglia.
- Versa gradualmente gli ingredienti secchi nel composto umido fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Cuoci in forno per 25-30 minuti o finché uno stecchino esce pulito. Lascia raffreddare.
- Monta la panna in una ciotola fredda e mescola con il mascarpone, il latte condensato e il succo di limone.
- Una volta raffreddata la torta, assembla con strati di crema e decora con frutta fresca.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta da 100g
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 90mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg