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Mousse di yogurt e frutta

Mousse di yogurt e frutta

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La mousse di yogurt e frutta è un dessert fresco e leggero, ideale per ogni occasione, dalle cene estive ai buffet. La sua preparazione è semplice e veloce, rendendola perfetta anche per chi ha poco tempo, senza rinunciare al gusto. La combinazione di yogurt cremoso e frutta fresca la rende irresistibile e adatta a tutti, compresi coloro che seguono una dieta sana. Questo dolce al cucchiaio è personalizzabile con diverse varietà di frutta e può essere servito in eleganti bicchierini, rendendo ogni portata un vero spettacolo per gli occhi.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 4 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 150g di yogurt magro
  • 100ml di panna fresca liquida
  • 50g di zucchero semolato
  • 5g di gelatina alimentare
  • 100g di biscotti secchi

Istruzioni

  1. Sbriciolare i biscotti secchi in una ciotola e mescolarli con un po' di zucchero.
  2. Montare la panna fresca fino a ottenere una consistenza soda.
  3. In un'altra ciotola, unire lo yogurt e la gelatina precedentemente sciolta.
  4. Incorporare delicatamente la panna montata al composto di yogurt.
  5. Distribuire uno strato di biscotti nei bicchierini e coprire con uno strato di mousse.
  6. Riporre in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 20 minuti
  • Cook Time: 0 minuti
  • Category: Dessert
  • Method: Dessert al cucchiaio
  • Cuisine: Italiana

Nutrizione

  • Serving Size: 1 bicchierino da 100g
  • Calories: 180
  • Sugar: 12g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 22g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 30mg