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Crostatine con panna cotta alle fragole

Crostatine con panna cotta alle fragole

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Le crostatine con panna cotta alle fragole sono un dessert raffinato e irresistibile, perfetto per ogni occasione. La base di pasta frolla, croccante e dorata, accoglie una morbida panna cotta arricchita da fragole fresche. Questo dolce non solo conquista il palato con la sua freschezza e dolcezza, ma anche gli occhi grazie alla sua presentazione colorata e invitante. Perfette per cene eleganti o semplici ritrovi tra amici, queste crostatine faranno colpo su tutti. Scopri come prepararle facilmente seguendo questa ricetta deliziosa.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 6 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • Burro
  • Farina 00
  • Zucchero semolato
  • Uova
  • Panna fresca liquida
  • Gelatina alimentare
  • Fragole fresche

Istruzioni

  1. Prepara la pasta frolla mescolando burro e zucchero, poi aggiungi le uova e la farina.
  2. Stendi l'impasto e fodera gli stampini per crostatine.
  3. Cuoci in forno a 180°C per 15-20 minuti.
  4. Prepara la panna cotta scaldando panna e zucchero, aggiungendo gelatina sciolta.
  5. Versa la panna cotta nelle crostatine raffreddate e lascia solidificare in frigorifero.
  6. Decora con confettura di fragole e fragole fresche prima di servire.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 30 minuti
  • Cook Time: 20 minuti
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 250
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 60mg