Ingredienti
Scale
- 300 g di fragole fresche
- 100 g di farina 00
- 3 uova
- 200 ml di panna fresca liquida
- 100 g di zucchero semolato
- 1 bacca di vaniglia
- Un pizzico di sale
- 50 ml di maraschino
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Lava e taglia le fragole a metà.
- In una ciotola, setaccia farina e sale, poi aggiungi lo zucchero.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova e incorpora la panna, la vaniglia e il maraschino.
- Mescola gli ingredienti secchi con quelli liquidi fino ad ottenere una pastella liscia.
- Distribuisci le fragole in una teglia imburrata e versa sopra la pastella.
- Cuoci in forno per 35-40 minuti fino a doratura.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Francese
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 265
- Sugar: 22g
- Sodium: 85mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg