Ingredienti
- Farina
- Sale
- Cannella
- Scorza d'arancia
- Scorza di limone
- Mosto
- Vermut rosso
- Olio extravergine di oliva
- Olio di arachidi
- Miele di fichi
Istruzioni
- Mescola farina, sale, cannella, scorze d'arancia e limone in una ciotola grande.
- Aggiungi il mosto e il vermut rosso gradualmente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Forma dei piccoli gnocchetti dalle dimensioni di una noce.
- Riscalda l'olio in una pentola profonda fino alla temperatura adeguata.
- Friggi i gnocchetti fino a doratura e scolali su carta assorbente.
- Immergi i turdilli nel miele caldo prima di servirli.
- Prep Time: 40 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dolci
- Method: Frittura
- Cuisine: Calabrese
Nutrizione
- Serving Size: 1 turdillo - 30g
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 20mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg