Ingredienti
Scale
- 100g di burro
- 150g di cioccolato fondente
- 200g di farina 00
- 100ml di latte fresco
- 100g di zucchero semolato
- 50g di miele di castagno
- 50g di uvetta
Istruzioni
- Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato fondente fino a ottenere un composto liscio.
- In una ciotola grande, mescolare le farine con lo zucchero e aggiungere il latte fresco.
- Unire il composto di burro e cioccolato, quindi incorporare l'uvetta e mescolare bene.
- Formare delle palline con l'impasto e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti fino a doratura.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Calabrese
Nutrizione
- Serving Size: 1 biscotto da 40g
- Calories: 170
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg