Name: Lasagne di pane carasau con pesto di zucchine e mortadella
Prep time: PT-492671H48M47S
Cook time: PT-492671H48M47S
Cuisine: Italian
Ingredients: Pane carasau; Zucchine; Mortadella; Pesto (basilico, pinoli, olio extravergine d'oliva); Formaggio (parmigiano reggiano, pecorino); Panna fresca

Lasagne di pane carasau con pesto di zucchine e mortadella

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Le lasagne di pane carasau con pesto di zucchine e mortadella rappresentano un’innovativa alternativa alle tradizionali lasagne. Questo piatto unico, leggero e gustoso, combina la croccantezza del pane carasau con un fresco pesto di zucchine e la saporita mortadella, creando un’esperienza culinaria che conquisterà ogni palato. Ideali per pranzi in famiglia o cene con amici, queste lasagne sono facili e veloci da preparare, perfette per ogni occasione speciale. Con ingredienti freschi e naturali, porterai in tavola un piatto che celebra la cucina italiana in modo originale e sfizioso.

Tempo totale: 0 hours
Prodotto: 6 porzioni

Ingredienti

Pane carasau
Zucchine
Mortadella
Pesto (basilico, pinoli, olio extravergine d'oliva)
Formaggio (parmigiano reggiano, pecorino)
Panna fresca

Modalità di cottura Impedisci che lo schermo diventi scuro

Istruzioni

Prepara il pesto frullando basilico, pinoli, olio d'oliva e sale fino a ottenere una crema liscia.
Lava e affetta le zucchine; rosolale in padella con un filo d'olio fino a renderle tenere.
In una teglia, alterna strati di pane carasau, pesto, zucchine rosolate, mortadella e formaggio.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, fino a doratura.

Author: Alessia
Prep Time: 20 minuti
Cook Time: 40 minuti
Category: Main
Method: Baking
Cuisine: Italian

Nutrizione

Serving Size: 1 serving
Calories: 330
Sugar: 2g
Sodium: 710mg
Fat: 20g
Saturated Fat: 8g
Unsaturated Fat: 10g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 30g
Fiber: 2g
Protein: 12g
Cholesterol: 35mg