Ingredienti
- Branzino
- Gin
- Scorza d'arancia
- Sale
- Zucchero
- Melagrana
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola il gin con la scorza d'arancia.
- Immergi il branzino nella marinatura, copri con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Rimuovi il branzino dalla marinatura, asciuga delicatamente e affetta sottilmente.
- Servi su un piatto da portata decorato con chicchi di melagrana.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Antipasti
- Method: Marinatura
- Cuisine: Cucina nordica
Nutrizione
- Serving Size: 100g
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg