Ingredienti
Scale
- 250 g di farina 00
- 100 g di zucchero light brown
- 60 g di burro fuso
- 2 uova medie
- 200 g di yogurt greco
- 70 ml di melassa
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- 1 bustina di lievito chimico in polvere
- Un pizzico di sale
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero, le spezie e il lievito.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova con il burro fuso, lo yogurt e la melassa fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa l'impasto negli stampi per donuts riempiendoli fino a metà.
- Cuoci in forno per circa 20 minuti o finché non risultano dorati.
- Lascia raffreddare prima di decorare.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dolci
- Method: Baking
- Cuisine: Tradizionale
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 120mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg