Ingredienti
Scale
- Burro
- Cacao amaro
- Cioccolato fondente
- Farina 00
- Confettura di lamponi
- Mascarpone
- Uova
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sciogli burro e cioccolato a bagnomaria. In una ciotola separata, setaccia farina, cacao e lievito.
- Unisci gli ingredienti secchi al composto di burro e cioccolato, mescolando bene.
- Aggiungi uova e latte, poi versa l'impasto nei pirottini fino a metà.
- Inserisci un cucchiaino di confettura di lamponi al centro di ogni cupcake e copri con altro impasto.
- Cuoci per circa 25 minuti. Lascia raffreddare prima di decorare con crema montata e lamponi freschi.
- Prep Time: 50 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg