Ingredienti
- Burro
- Zucchero a velo
- Farina
- Lievito chimico in polvere
- Sale
- Uova
- Bacche di vaniglia
- Confettura (albicocche o fragole)
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi la farina setacciata, il lievito e il sale, mescolando fino a formare un impasto omogeneo.
- Incorpora le uova e le bacche di vaniglia, amalgamando bene.
- Forma una palla con l'impasto, avvolgila nella pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Preriscalda il forno a 180°C e stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a uno spessore di 5 mm.
- Usa i tagliabiscotti per ricavare le forme desiderate e cuoci in forno per 12-15 minuti.
- Prep Time: 60 minuti
- Cook Time: 12 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Nutrizione
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 90
- Sugar: 5g
- Sodium: 10mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg