Ingredienti
Scale
- 250 g di mascarpone
- 200 ml di panna fresca
- 100 g di zucchero semolato
- 200 g di savoiardi
- 100 g di amaretti
- 4 pesche mature
- Scorza di limone
Istruzioni
- In una ciotola grande, monta la panna con lo zucchero fino a ottenere una consistenza morbida. Aggiungi il mascarpone poco alla volta, mescolando delicatamente.
- Lava e sbuccia le pesche, tagliandole a fette sottili.
- In una pirofila, crea uno strato di savoiardi imbevuti in acqua con scorza di limone grattugiata.
- Versaci sopra uno strato di crema al mascarpone e distribuisci le fette di pesca.
- Ripeti i passaggi fino ad esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di crema.
- Sbriciola gli amaretti sulla superficie e grattugia del cioccolato fondente.
- Metti in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Dessert
- Method: N/A
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 290
- Sugar: 24g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg