Ingredienti
Scale
- 250g di farina
- 160ml di acqua
- 15g di lievito di birra
- 30ml di olio extravergine d'oliva
- 100g di passata di pomodoro
- 150g di provola
- Olive nere denocciolate
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina con il lievito e il sale. Aggiungi lentamente l'acqua tiepida e l'olio, impastando fino a ottenere un composto morbido.
- Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 30 minuti.
- Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a uno spessore di circa 5 mm. Ritaglia dei dischi con un coppapasta.
- Posiziona i dischi su una teglia rivestita di carta da forno. Spalma la passata di pomodoro e aggiungi la provola tagliata a pezzi.
- Decora ogni pizzetta posizionando le olive nere come "ragni".
- Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti o fino a doratura.
- Prep Time: 40 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 pizzetta da 30g
- Calories: 90
- Sugar: 1g
- Sodium: 120mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 2.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg