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Taralli al naspro

Taralli al Naspro

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Scopri i Taralli al Naspro, dolcetti tradizionali della Basilicata che conquistano con il loro profumo avvolgente di anice. Questi biscotti senza lattosio sono perfetti per ogni occasione: che sia un tè pomeridiano, un dessert dopo cena o uno spuntino durante la giornata, i taralli al naspro promettono momenti di dolcezza e gioia. Facili da preparare e versatili, possono deliziare anche gli ospiti più esigenti. Con una ricetta semplice, potrai portare in tavola un pezzo di storia culinaria italiana. Non perdere l’occasione di assaporare questi biscotti artigianali, ideali da gustare in ogni momento della giornata.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: Circa 45 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 250 g di farina
  • 250 g di farina 00
  • 100 g di zucchero semolato
  • 2 uova
  • 150 ml di acqua
  • 30 ml di liquore all'anice
  • Scorza di limone (1 limone)
  • Anice tritato (50 g)

Istruzioni

  1. In una ciotola grande, mescola le farine e lo zucchero.
  2. Aggiungi l'acqua, le uova e il liquore all'anice; impasta fino a ottenere una consistenza omogenea.
  3. Unisci l’anice tritato e la scorza di limone, mescolando bene.
  4. Forma dei cilindri lunghi circa 10 cm e unisci le estremità per creare degli anelli.
  5. Adagia i taralli su una teglia rivestita con carta da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti, finché non sono dorati.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 60 minuti
  • Cook Time: 35 minuti
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 62
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 5mg
  • Fat: 2g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 1g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 11g
  • Fiber: <1g
  • Protein: <1g
  • Cholesterol: 18mg