Ingredienti
- Acciughe
- Aglio
- Limone
- Olio extravergine d'oliva
- Pepe
- Prezzemolo
- Sale
Istruzioni
- Lava il prezzemolo e asciugalo bene. Trita finemente le acciughe, l'aglio e il prezzemolo.
- Metti nel frullatore il prezzemolo tritato, le acciughe, l'aglio, il succo di limone, un pizzico di sale e pepe a piacere. Aggiungi anche l'olio extravergine d'oliva.
- Frulla fino a ottenere una consistenza liscia. Se necessario, aggiungi un po' più d'olio per raggiungere la cremosità desiderata.
- Trasferisci la salsa in una ciotola e servila fresca.
- Prep Time: 5 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Salse e sughi
- Method: Frullare
- Cuisine: Mediterranea
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 70
- Sugar: 0g
- Sodium: 120mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 5mg