Ingredienti
Scale
- 200 g di prugne secche
- 100 g di burro
- 150 g di zucchero
- 250 g di farina 00
- 4 uova
- 200 ml di panna
- 1 bustina di lievito per dolci
- Sale q.b.
- Per la salsa: 100 g di burro
- 200 g di zucchero
- 150 ml di panna
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola farina, lievito e sale.
- In un'altra ciotola, monta il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice. Aggiungi le uova e la vaniglia, mescolando bene.
- Incorpora le prugne tritate e il mix di farine all'impasto.
- Versa l'impasto nello stampo imburrato e cuoci per circa 1 ora e 20 minuti.
- Per la salsa mou, sciogli il burro in un pentolino, aggiungi lo zucchero fino a dorare, poi versa lentamente la panna calda mescolando.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 80 minuti
- Category: Dolci
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 210mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 75mg